PER COMENÇAR

DELICIES DE POLLASTRE CRUIXENT AMB SALSA DE FORMATGES ( Al.lèrgens 5-6-9) 9.75
TARTAR DE FILET DE VEDELLA FET A CASA (Al.lèrgens 8-9) Amb torradetes (Al.lèrgens 5) 17
OUS ESTRELLATS AMB ENCENALLS DE PERNIL DE GLA (Al.lèrgens 9-5) 13
CALAMARSETS A L'ANDALUSA I MAIONESA DE LLIMA (Al.lèrgens 10-9-12-8) 13.50
FOIE MICUIT I  LES SEVES TORRADETES (Al.lèrgens 5-9) 15
LES NOSTRES BRAVES (Al.lèrgens 6-8-9-12) 6.95
CROQUETES DE PERNIL  (6 unitats)(Al.lèrgens 4-5-6-9) 8
PA D’ALL (Al.lèrgens 5-8-9-12) 6.50
PATATES ALEGRE ( amb salsa de formatges ) (Al.lèrgens 5-6) 7,30
PA DE PIZZA AMB SALSA VERDA,PARMESÀ  (Al.lèrgens 5-6) 6.50
PROVOLONE AMB SALSA NAPOLITANA (Al.lèrgens 5-6) 9.50

 

LES AMANIDES I ENTRANTS

CAPRESE (Al.lèrgens 6)  Mozzarella de búfala, ruca, tomàquet, pernil de gla i oli d'oliva 12
AMANIDA CAN POBLA (Al.lèrgens 6-13)  Brots tendres, poma, fruits secs, formatge de cabra caramel.litzat i mel 13
AMANIDA DE POLLASTRE (Al.lèrgens 4-5-6)  Brots tendres, pollastre arrebossat, ceba cruixent, xerris, boconccini de mozzarella, festucs i vinagreta dolça de mel i maduixa. 12
BURRATA 125 gas amb olvida, brots tendres, tomàquet i oli d'oliva 9.50
ESCALIVADA AMB ANXOVES I OLIVES NEGRES (Al.lèrgens 10) 15
AMANIDA CAMí DELS MONJOS (Al.lèrgens 4-8-9)  Brots tendres, pernil de gla, pipes, xerris, espàrrecs verds. 12
AMANIDA GOURMET (Al.lèrgens 6)  Brots tendres, favetes saltejades, blat de moro, tomàquet a daus, pernil d’ànec i formatge de cabra caramel.litzat. 13
AMANIDA VERDA DE LA CASA (Al.lèrgens 9-10)  Brots tendres, tomàquet, espàrrecs blancs, tonyina, blat de moro , pastanaga i olives negres. 9
CARPACCIO DE CARBASSÓ (Al.lèrgens 4-6) amb formatge de cabra, panses, pinyons i vinagreta de maduixa 12
ESPÀRRECS  VERDS AMB ROMESCO (Al.lèrgens 4-5) 12
RISOTTOS
RISOTTO DE CEPS A LA PARMESANA (Al.lèrgens 6) 12
RISOTTO  DE TARTUFATA I OU FERRAT (Al.lèrgens 6) 13

 

Peix

CALAMARSETS a la planxa amb all i julivert i guarnició a escollir  (Al.lèrgens 10) 17

 

CALAMARSETS saltats amb favetes, botifarra negra i ceba caramelitzada 21

Carns ( se serveixen amb una guarnició a escollir)

"TXULETON" DE VEDELLA LAMINAT  500gr 24
BOTIFARRA DE CALAF 12
COSTELLES  DE XAI 23
FILET DE VEDELLA 23
ESCALOPA A LA NAPOLITANA (Al.lèrgens 5-6-9) Coberta amb formatge, pernil dolç i tomàquet. 16
ESCALOPA MILANESA (Al.lèrgens 5-6-9) 13
PEUS DE PORC 13

Guarnicions : Patata natural fregida o xampinyons amb all i julivert o espàrrecs verds o escalivada

LES PASTES  (totes les pastes porten  Al.lèrgens 5)

ESPAGUETTIS 9.50
MACARRONS 9.50
TORTELLINIS (Al.lèrgens 9) Farcits de carn. 11
GIRASOLS  (Al.lèrgens 6-9) Farcits de ceps i formatge. 11
RAVIOLIS (Al.lèrgens 6-9) Farcits de pernil dolç i espinacs. 13

Salses per la pasta

TARTUFATA (Al.lèrgens 6) Crema de llet, crema tartufata
NAPOLITANA Salsa de tomàquet
PESTO amb crema de llet (Al.lèrgens 4-6)
ROVELLATS all, oli i rovell d'ou ( només espagueti)
CEPS (Al.lèrgens 6) Crema de llet, ceba, mantega  i ceps.
4 FORMATGES (Al.lèrgens 6) Crema de llet, emmental, rocafort, havarti i parmesà.
RAVIATA Tomàquet i guindilla basca (picant).
BOLONYESA Salsa de tomàquet i carn picada.
CARBONARA (Al.lèrgens 6-9) Crema de llet, bacó, rovell d'ou, pebre negra i parmesà.

Pizzes // Pizzes sense gluten +2,5€ // Al.lèrgens  totes les pizzes tenen 5-6

MARGARITA Tomàquet i mozzarella. 9
QUATRE ESTACIONS (Al.lèrgens 3-13) Tomàquet, mozzarella, xampinyons, espàrrecs blancs, pernil dolç, gambetes i  olives. 13
JAMAICA Tomàquet, mozzarella, bacó, pernil dolç i pinya. 13
MINGU 2.4 Tomàquet, mozzarella, carxofes, pernil dolç, xampinyons i ceba escalivada. 13
ALPINA (Al.lèrgens 4) Tomàquet, mozzarella, pinyons, xampinyons, formatge de cabra i mel. 14
MONTCAU (Al.lèrgens 4) Tomàquet, mozzarella, brots tendres, ceba cruixent, pernil ibèric, pinyons torrats i bocins de mozzarella fresca. 16
2009 TEMPORADA DE LES 6 COPES (tribut culé) Tomàquet, mozzarella, ruca, escames de parmesà, pernil d'ànec i balsàmic de Mòdena. 14
EL MÓN S’ACABA (però tranquils, s'acaba bé) (Al.lèrgens 10) Tomàquet, mozzarella, tonyina, anxoves, i tàperes. 13
CAMPEROLA Tomàquet, mozzarella, ceba, pebrot, albergínia, espàrrecs blancs, xampinyons i carxofes. 14
IRINA Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, i rocafort. 11
PEPPERONI Tomàquet,mozzarella, pepperoni. 10
WRC (Tribut a en Jan Solans, the best rallyman de la city) (Al.lèrgens 4) Tomàquet, mozzarella, xerris, burrata, pinyons, ruca i crema de tartufata. 15
AMB EL 21, el capità (Al.lèrgens 9) (Tribut Perico) Tomàquet, mozzarella, peperoni, xampinyons, formatge blau i ou. 14
SENSE NOM (Al.lèrgens 8) Tomàquet, mozzarella, salsa barbacoa, bolonyesa, peperoni, bacó i ceba fregida. 15
CALZONE (plegada) Tomàquet, mozzarella, pernil dolç i xampinyons. 11
BARBACOA Tomàquet, mozzarella, bacó i  frankfurt. 11
LEONARDO Tomàquet, mozzarella, xampinyons i rocafort. 11
EIVISSENCA Tomàquet, mozzarella, sobrassada i frankfurt. 11
PIG (Al.lèrgens 4) Tomàquet, mozzarella, carpaccio de peus de porc, pinyons, pimenton de la Vera i gotes d'all i oli. 14
CAPRITXOSA (Al.lèrgens 10) Tomàquet, mozzarella, pebrot vermell, albergínia, anxoves i olives negres. 14
NEPTÚ (Al.lèrgens 10) Tomàquet, mozzarella, tonyina i olives negres. 11
NAPOLITANA (Al.lèrgens 10) Tomàquet, mozzarella, anxoves i olives negres. 12
PERNIL DOLÇ Tomàquet, mozzarella i  pernil dolç. 10
VOLS SORTIR RODOLANT? (Al.lèrgens 9) Tomàquet, mozzarela, patate fregides, bacó, frankfurt i ou ferrat. 14
JO HE VIST JUGAR A LIONEL MESSI Tomàquet, mozzarella de búfala, crema tartufata, encenalls de pernil de gla i oli de tòfona negra. 16
FORMENTERA Tomàquet, mozzarella, sobrassada, formatge de cabra i  mel. 13
ANGLESA (Al.lèrgens 9) Tomàquet, mozzarella, ou ferrat i bacó. 11
INFERN Tomàquet, mozzarella, tàperes, bacó, i bitxo. 11
POPEYE Tomàquet, mozzarella, espinacs, pernil serrà i  formatge de cabra. 13
NÒRDICA (Al.lèrgens 10) Tomàquet, mozzarella i salmó fumat. 15
REINA (Al.lèrgens 10-3-9-13) Tomàquet, mozzarella, salmó fumat, gambes, remenat d’ou i  alls tendres. 16
MEDITERRÀNIA (Al.lèrgens 10-3-13) Tomàquet, mozzarella, tonyina, gambes i salsa verda. 14
5 FORMATGES Tomàquet, mozzarella, rocafort, parmesà, havarti i emmental. 12
LES CALDERES D’EN PERE BOTERO (força picant) Tomàquet, mozzarella, peperoni, bitxo, pebrots del padró i bacó. 13
ROC (Al.lèrgens 8-9) Tomàquet, mozzarella, botifarra negra, ceba, formatge de cabra i musselina d'all i julivert. 13
LA VACA CONTENTA (8 formatges amb tres textures) (Al.lèrgens 9) Mozzarella, rocafort, parmesà cruixent, manxego, emmental, havarti, de cabra i cheddar. 15
CANDY CRUSH Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons i formatge cheddar. 12
BOLA DE DRAC (Al.lèrgens 9) Tomàquet, mozzarella, peperoni, blat de moro i ou. 13
IBÈRICA Tomàquet, mozzarella, pernil serrà i peperoni. 11
LA MOLA Tomàquet, mozzarella, botifarra negra, xampinyons, alls tendres i pernil serrà. 12
MIMOSA (Al.lèrgens 9) Tomàquet, mozzarella, remenat d’ou, bacó i botifarra negra. 13
FRUITSECS (Al.lèrgens 4) Tomàquet, mozzarella, emmental, panses, pinyons, nous i mel. 14
MOGAMBO (Al.lèrgens 10) Tomàquet, mozzarella, tonyina, bacó, ceba i pernil dolç. 13
ULISES Tomàquet, mozzarella, xampinyons, bacó i parmesà. 12
CAVALL BERNAT Tomàquet, mozzarella, pernil serrà, i formatge de cabra. 12
VEGETARIANA (Al.lèrgens 6-4)tTomàquet, mozzarella, espinacs, panses, crema de llet i pinyons 14
BOLONYESA Tomàquet, mozzarella, salsa bolonyesa i xampinyons 14

Postres

CATALANET (Al.lèrgens 6-4-13-5) Bola de gelat de turró, ratafia i carquinyoli 5
''TOCINILLOS'' (Al.lèrgens 9) Per unitat 1.70
SORBET DE LLIMONA 6
IRLANDÈS (Al.lèrgens 6) Cafè, whisky i nata muntada. 7
ESCOCÈS (Al.lèrgens 13-4-6) Cafè, whisky i gelat de vainilla. 7
GOFRE AMB NUTELLA I LACASITOS (Al.lèrgens 4-6-5-13) 5.50
COULANT AMB GELAT DE VAINILLA (Al.lèrgens 4-5-6-9-13) 7
BATUT DE GELAT (Al.lèrgens 6-13-4) Xocolata, xixona, vainilla, maduixa, llimona o nata. 5
EL TIRAMISÚ DEL PERE (Al.lèrgens 6-5-9) 6
TRUFES amb Oli Verge d'Oliva i escames de sal (Al.lèrgens 6) Per unitat 1.50
VALENCIÀ (Al.lèrgens 6-13-4) gelat de vainilla amb suc de taronja 5
SUC DE TARONJA NATURAL 4
FLAM D’OU DE LA CASA AMB NATA (Al.lèrgens 9-6) 4
AMETLLAT (Al.lèrgens 4-6-13) 3
COCO GELAT (Al.lèrgens 6-12) 5
POLO D’ORXATA (Al.lèrgens 6) 3
CUCURUTXO (Al.lèrgens 4-5-6-13) Xocolata, xixona, vainilla, maduixa, straciatella, llimona o nata. 3
COPA DE GELAT VARIAT (Al.lèrgens 4-6-13) Gust i boles a escollir: Xocolata, xixona, vainilla, maduixa, straciatella, lliomona o nata (preu per bola). 3

Al.lèrgens

1. Api

2. Cacahuets

3. Crustacis

4. Fruits secs

5. Gluten

6. Làctics

7. Mol.luscs

8. Mostassa

9. Ou

10. Peix

11. Sèsam

12. Soja

13. Sulfits